가지요리황금레시피1 가지볶음 레시피, 효능과 구입요령 총정리 가지의 효능과 구입요령 가지의 안토시아닌 색소가 항암에 효과가 있는 것으로 알려져 있답니다. 가지는 색이 선명하고 윤기가 있는 것이 좋으며 모양은 구부러진것 보다 바른것이 좋아요~ 보관방법 및 손질방법 가지는 습기가 들지않도록 씻지않고 보관해요 신문에 싸서 보관하면 조금 더 오래 보관할 수 있답니다. 보관은 냉장에서 약 일주일정도 가능해요 흐르는 물에 깨끗이 씻은 가지를 꼭지부분을 칼로 자른 뒤 요리에 사용하면 된답니다 섭취방법 가지는 볶음, 무침등으로 가장 많이 먹지만 튀김요리로도 맛있답니다 가지는 칼로리가 낮고 수분이 94%로 수분이 많은 채소라 다이어트식으로 먹기에도 좋아요~ 가지볶음 황금레시피 가지볶음 재료(굴소스 없이 만들기) 가지2개, 양파1개, 진간장5큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름1큰술, .. 2023. 6. 21. 이전 1 다음
